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山东威海梭子蟹价格便宜南方蟹冲落节前蟹价渔业

发布时间:2020-08-14 11:41:28 阅读: 来源:采暖炉厂家

山东威海梭子蟹价格便宜南方蟹冲落节前蟹价渔业

老话说“八月十五,菊黄蟹肥”。近日,记者走访市区多家酒店、市场发现,受南方蟹冲击,今年中秋节,市区螃蟹的价格很“亲民”,每斤价格在45元左右。

今年螃蟹价格真便宜

记者走访市区多家餐饮、酒店发现,今年的梭子蟹价格很便宜,这让不少市民直呼惊奇。

9月12日,市民王先生在环翠区孙家疃镇某农家乐酒店招待客户。点菜时,服务员热情地介绍:“清蒸螃蟹每只18元,重达三两以上。”正在点菜的王先生以为自己听错了,又确认一次:“18元一只?太便宜了。”

正在一旁准备点菜的顾客刘女士笑着说:“去年国庆节在这儿吃螃蟹,还分每斤128元和158元两个档,平均下来,一只螃蟹也要在30元左右,今年螃蟹怎么这么便宜,是本地螃蟹吗?”

“放心吧,我们老板有两对渔船,不管是石夹红,还是梭子蟹都是海捕螃蟹,不是本地养殖的,更不是南方批发来的。”服务员解释说。

市区螃蟹行情怎样,能否走上寻常市民家的中秋餐桌?记者对此进行了采访。

12日上午7许,记者在市区古陌早市看到,蟹贩张德良的摊前放着4满筐螃蟹。“我的蟹子都是本地的,这箱是4两以上的40元一斤,那箱是3两以上的是35元一斤,其他的30元一斤,随便挑。”张德良招呼着顾客。市民张先生扯起一只螃蟹掂了掂重量后,买了6只花了50元。

在市区顺河街水产品市场,市民只要在梭子蟹摊前一站,还没等开口,商贩就热情地挨个儿报价。“这只有多重?”记者指着一个头较大的、绑着细皮筋的梭子蟹问。商贩回答说:“一只半斤左右,38元一斤,给你便宜到35元,市场都这个价。”

在另外一家蟹贩的大玻璃缸里,记者发现了几只“大块头”,“这是最大的,每只都超过7两,50元一斤。”商贩告诉记者,这么大的梭子蟹不多,去年中秋节要卖140元一斤,今年的价格差点是去年的零头。

在蟹市走一圈,记者发现,目前,市场上的梭子蟹的售价普遍不超过50元一斤,个头小的3两蟹基本是每斤30元。

“离中秋节还有一个周,这几天一天一个价,不敢保证明天还是这个价。不过,去年中秋那个高价是卖不上去了。”一位蟹商感叹道。

南方蟹冲落节前蟹价

双节临近,蟹子为什么卖得这么便宜呢?

从事螃蟹贩卖已有5年的蟹贩李并长告诉记者,今年,螃蟹身价暴跌的主要原因是南方蟹丰产。“当地渔民称,东海海域的蟹子产量大增,是近5年来的最高峰,较去年增产两三成。”李并长告诉记者,梭子蟹对气温、水温十分敏感,今年南方持续高温,海水温度比平时高,梭子蟹因此产量大增。

“我做螃蟹批发5年了,今年是最低的一年。”李并长说,现在,他每周从南方购入螃蟹10吨至15吨,在批发给商贩的同时也做零售生意,目前每周能零卖2000斤左右,上周突破了3000斤。

在该市场从事海蟹零售生意的孙女士告诉记者,她零售的海蟹半数以上是南方蟹子,本地石夹红和梭子蟹的销售量较小。据该市场管理科统计,目前,市场上出售的螃蟹中,70%左右是来自江苏、浙江的南方蟹。

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